次世代ラーメン優勝店で、今度こそオシの味噌を☆
うまい♪が、期待値を上げすぎたか、上品だがインパクトは薄め?
前回はオシが味噌と知らず、季節限定モンを食べてた。
前々回の4年前は味噌を食べたが記憶はなく、、、
2018/12/30
次世代ラーメン全国1位の店? 季節限定の 生姜ワンタン をオーダー☆
表層の脂のせいか冷めにくくアツアツで冬は嬉しい♪麺はプツプツと細かた麺をツルツルと♪ スープも美味しくてほぼ飲みました。
あれ?みんな味噌を頼んでる。
あ、味噌推しの店か、、、一番左上のでかいボタンが季節限定モノだったみたい。
しかも、4年前来て投稿している、、
2014/7/10
修行元らしい ど・みそ を感じるが、もっとオトナな味噌。
というイメージ。
濃厚こってこてのどろっと甘めのミソ、というわけではなく、深く山椒的なスマートさを感じる。
店の佇まい、小刻みなニラ、エプロン提供、2種のレンゲ、など、トータルでスマートやわ♪ ラーメン3
電話番号 | 03-6450-2776 |
営業時間 |
月・火 水・木・金・土・日・祝日 ■ 営業時間 |
定休日 | 不定休 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-4-1恵比寿ア-バンハウス 1F |
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