うまい！沖縄そば☆飲み会後にノリで〆に♪ 卓上のコーレーグースー、島胡椒、七味で楽しむ♪ もつ鍋後に野郎３人で
沖縄そば、丼から立ち上る香りだけでもう、南国気分に。透き通ったスープは見た目よりもずっと奥深く、豚骨と鰹のダシが絶妙に溶け合った優しい味わい。飲んだ瞬間に、体の芯までじんわりとあたたまる感覚が広がりました。脂っぽさは全くなく、旨みだけがふわっと口に広がるから、何口でもいけてしまう。
麺は少し平たくてもちもち。独特の歯ごたえが楽しくて、噛むたびにほんのり小麦の甘みが広がります。スープとの絡みも最高で、まさに沖縄そばならではの味わい！トッピングには、柔らかく煮込まれた三枚肉（豚バラ煮込み）がドーンとのっていて、これがまた絶品。箸を入れるだけでほろっと崩れるやわらかさで、甘辛く味付けされた肉がスープにもいいアクセントを加えてくれました。
テーブルには紅しょうがやコーレーグース（島唐辛子の泡盛漬け）も置いてあり、後半はこれらをちょっとずつ加えて味変しながら楽しめます。紅しょうがを少しのせると、一気に爽やかさが加わって、また違った表情を見せてくれるのが楽しい！コーレーグースは少しだけでもピリッと効いて、大人の味に変身します。
店内は、池袋とは思えないほどアットホームな雰囲気で、沖縄の民謡が流れる中、木のぬくもりを感じるインテリアに心が和みます。席はカウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも入りやすいのが嬉しいところ。
このお店で特に嬉しかったのは、「肩肘張らず、ほっとできる本格沖縄料理を気軽に楽しめる」こと。次はタコライスやラフテー丼も試してみたいなと、早くも次回訪問を心に決めました！
| 電話番号 | 03-6915-2040 |
| 営業時間 | [全日] 11:00〜23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都豊島区東池袋１-７-７ 鳥駒総本店ビル １F |
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