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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

渋谷ラーメン 友喜|神泉|評判通りの濃いめの家系

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うまい!評判通りの濃いめの家系。

ただ濃いわけではなく、深い味わいが♪ かためをオーダー。

ラブホ街に完成度高い家系ラーメンとは渋いな〜

着丼したラーメンは、まさに王道の家系スタイル。豚骨の香りが食欲をそそります。まずはスープを一口。…うわっ、濃い!でも、ただ濃いだけじゃない。豚骨の旨味が凝縮された、深みのある味わいが口の中に広がるんです。これは、完全に中毒性あり!

麺は、もちろん家系定番の太麺。スープとの相性も抜群で、ズルズルとすすり込むたびに、幸福感が爆発します。かためでお願いした麺は、もっちりとした食感で、食べ応えも十分。

そして、家系ラーメンには欠かせない海苔!スープに浸して、麺と一緒に食べれば、磯の香りがプラスされて、もう箸が止まりません!チャーシューは、肉厚でジューシー。口の中でとろけるような柔らかさがたまりません。

正直、最初は「ラブホ街のラーメン店か…」と、少しだけ警戒していたんです。でも、一口スープを飲んだ瞬間、そんな気持ちは吹っ飛びました。ここは、紛れもなく本物の家系ラーメン店です!

 

渋谷ラーメン 友喜 の店舗情報
電話番号  
営業時間  
定休日 毎週日曜日
住所 東京都渋谷区道玄坂2-18-7
ホームページ https://www.facebook.com/kandaramenyuuki