唐そば｜渋谷｜生玉子無料のとんこつ

とんこつ。

典型的なタイプ。

なんだか薄め？生玉子無料サービスで、卵をからめたラーメンは斬新ですが、んまぁ、可もなく不可もなく。

ライブ後に目の前にあったので、ラーメン屋は無視できなかった。

渋谷の喧騒を抜け、ライブの余韻に浸りながらふらりと入った「唐そば」。実は、事前にチェックしていたわけではなく、完全に衝動買い的なラーメン屋さん訪問でした。でも、この偶然の出会いが、とびきり素敵な体験になったんです。

まず、目に飛び込んできたのは、シンプルなとんこつラーメン。透き通るようなスープに、程よく縮れた麺、そしてチャーシューが、なんとも食欲をそそるビジュアルでした。メニュー表を見渡すと、他に特別変わったものはなく、オーソドックスなラーメン屋さんといった印象を受けました。でも、一つだけ、私の目を引いたものがあったんです。

生卵。スープに溶かして食べると、まろやかさが増し、コクが深まりました。これは、想像を超える美味しさ！ラーメンに生卵を落とすという発想は斬新でしたが、結果として、とんこつスープの新たな魅力を引き出す素晴らしい演出だったと思います。

「なんだか薄め？」とブログには書かれていましたが、私はむしろそのあっさりとしたスープが気に入りました。濃厚なとんこつラーメンが苦手な方にも、ぜひおすすめしたい一杯です。しつこくないので、ライブ後の疲れた胃にも優しく、スルスルと食べ進めることができました。

お店の内装は、いたってシンプル。カウンター席とテーブル席がいくつかあり、清潔感があって居心地が良い空間でした。外装も、派手さはありませんが、落ち着いた雰囲気で、入りやすかったです。決して広くはありませんでしたが、一人でも入りやすい、そんな雰囲気がありました。