焼きそば〜☆神保町のミカサの系譜？ もちろん美味いぞ焼きそば！
「鉄板家 シュウ」は、あの神保町焼きそばミカサの系譜を継ぐお店として、焼きそば好きの間では知られた存在です。ワクワクしながら扉を開けると、鉄板を囲むようにカウンター席が広がり、アットホームな雰囲気が心地よい空間が広がります。
早速、看板メニューの焼きそばを注文。目の前の鉄板で繰り広げられる調理パフォーマンスは、食欲をさらに掻き立てます。ジュージューと音を立てながら麺が炒められ、香ばしいソースの香りが立ち上る瞬間は、まさに至福！
いざ実食。まず驚くのは、その麺のコシの強さ！ もちもちとした食感がたまらなく、ソースとの相性も抜群です。ソースは甘みと酸味のバランスが絶妙で、一口食べると止まらなくなる中毒性があります。具材の豚肉やキャベツもたっぷり入っていて、食べ応えも満点！ 一緒に提供される紅しょうがが良いアクセントになり、最後まで飽きることなく美味しくいただけます。
鉄板で焼かれた焼きそばは、香ばしさが格別。熱々を頬張ると、口の中に旨味が広がり、思わず笑みがこぼれます。これはもう、焼きそばというより「鉄板焼きそば」と呼ぶべきかもしれません。
店内の壁には、メニューが手書きでずらりと並んでいます。焼きそば以外にも、鉄板焼きメニューが豊富で、どれも美味しそう！ 今回は焼きそばでお腹いっぱいになってしまいましたが、次回はぜひ他のメニューもレビューしてみたいです。
鉄板家 シュウで特に印象的だったのは、お店の方の温かい笑顔と気配り。一人で訪れても、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気があります。美味しい焼きそばとアットホームな空間に、心もお腹も満たされました。渋谷で焼きそばを食べるなら、ここは外せないお店です！
| 電話番号 | |
| 営業時間 | [月~金] ランチ:11:30〜15:00 ディナー:17:30〜20:00 [土・日・祝] 11:00〜16:30 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区渋谷３-１４-４ |
| ホームページ |
