新橋の片隅に佇む「中国料理 江南春」。このお店は、ランチにぴったりのレバニラ定食を提供していると聞きつけ、早速訪れてみることにしました。店内に入ると、温かみのある木のインテリアが広がっており、アットホームな雰囲気が心地よいです。テーブル席とカウンター席があり、一人でもグループでも利用しやすい配置です。
さて、注文したのはレバニラ定食。目の前に運ばれてきた瞬間、香ばしい香りが食欲をそそります。レバーは新鮮で、しっとりとした食感。ニラとの相性も抜群で、一口食べた瞬間にその旨みが口の中に広がります。特製のタレが絡んでいて、ほんのりとした甘味が感じられ、まさにご飯が進む逸品です。ご飯はふっくらと炊き上げられており、レバニラとのバランスが絶妙です。
そして、定食にはサラダとスープも付いていて、栄養バランスも考えられています。スープは優しい味わいで、ほっとする一杯。サラダも新鮮な野菜がたっぷりと使われていて、見た目にも美しく、食べる楽しさを倍増させてくれます。
江南春のメニューには、レバニラ定食の他にも、各種中華料理が豊富に揃っています。例えば、香ばしい餃子や、コク深い麻婆豆腐、さらには絶品の担々麺まで、次回訪れる際にはぜひ試してみたいメニューがたくさんあります。特に、麻婆豆腐は辛さが癖になりそうな予感がします。
店舗の客層は多様で、ランチタイムにはビジネスマンやOLが多く見受けられ、活気に満ちています。周囲の会話も賑やかで、まるでおしゃべりをしながら楽しむ食事の場という雰囲気です。
特に印象的だったのは、スタッフの温かい接客です。注文後すぐにお茶を持ってきてくださったり、料理が運ばれてくるタイミングが絶妙だったりと、細やかな気配りが嬉しいポイントでした。食事を楽しむための心地よい環境が整っていることが、このお店の魅力を一層引き立てています。
最後に、レバニラ定食を食べ終えた瞬間、心もお腹も満たされ、また来たいという気持ちが湧いてきました。次回はぜひ、他のメニューにも挑戦し、この江南春の世界をもっと広げてみたいと思います。新橋でのランチ、また一つ素敵な場所を見つけてしまいました。あなたもぜひ、江南春で美味しい中華を楽しんでみてはいかがでしょうか。
上司とサシランチ♪
| 電話番号 | 03-3572-1108 |
| 営業時間 | [月~金・土] ランチ:11:30〜14:30 LO14:00 [月~金] ディナー:17:00〜29:00 LO28:30 [土] ディナー:17:00〜30:00 LO29:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 住所 | 東京都中央区銀座８-１０-５ 第四秀和ビル B１F |
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