紫(ゆかり)そば☆美味い♪ 豚骨魚介というけれど、鰹、煮干しの魚介が強め。
日本的なダシだわ。
トロけるチャーシュー。
厚さが絶妙でスープとマッチ。
厚すぎず薄すぎず。
ツルツルというよりは、ごわつくカタメは細麺。
昼時は常に5〜7人くらい並ぶ人気店。
電話番号 | 03-3455-8966 |
営業時間 | [全日] 11:30〜23:30 |
定休日 | 無休 ・年末年始(要確認) |
住所 | 東京都港区芝5-23-8 |
ホームページ | https://www.facebook.com/murasakiyama12/ |