クチコミディレクター

Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメン・カレーやB級グルメをレビュー

中華そば むらさき山|三田|紫(ゆかり)そば☆美味い♪

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紫(ゆかり)そば☆美味い♪ 豚骨魚介というけれど、鰹、煮干しの魚介が強め。

日本的なダシだわ。

トロけるチャーシュー。

厚さが絶妙でスープとマッチ。

厚すぎず薄すぎず。

ツルツルというよりは、ごわつくカタメは細麺。

昼時は常に5〜7人くらい並ぶ人気店。

 

 

中華そば むらさき山 の店舗情報
電話番号 03-3455-8966
営業時間 [全日] 11:30〜23:30
定休日 無休 ・年末年始(要確認)
住所 東京都港区芝5-23-8
ホームページ https://www.facebook.com/murasakiyama12/