信州味噌らーめん☆
濃いめでバランスのいい旨味♪ 味噌ラーメンのお店。
やや濃い信州、甘めの九州、濃厚な北海道が選べる。
チェーン店らしいのだが、広くてオシャレBGMが流れ、クオリティ高し！ 食欲の秋 家族3人で、ROUND1の前に寄る♪
これぞ味噌ラーメンの王道！
一口目からガツンと広がる味噌の旨み。信州味噌は比較的さっぱりしているとはいえ、しっかりとした深みがあり、ほんのり甘みも感じます。スープは豚骨ベースでコクがありつつも飲みやすく、最後まで飽きが来ません。そこに絡む中太ちぢれ麺は、もっちりとした食感でスープとの相性抜群。スープをしっかりと持ち上げるので、一口ごとにしっかりと味噌の風味を楽しめます。
具材のバランスも完璧！
チャーシューは柔らかく、炙られた香ばしさがたまりません。シャキシャキのもやしとネギが良いアクセントになっていて、最後まで食べ飽きることがありません。さらに、田所商店ならではの「味噌漬け炙りチャーシュー」は、しっかりと味が染み込んでいて、肉の旨みと味噌の風味が相まって最高でした。
他のメニューも気になる！
味噌ラーメン専門店らしく、北海道味噌や九州味噌など、地域ごとに異なる味噌ラーメンが選べるのが魅力的。今回は信州味噌をいただきましたが、次回は濃厚な北海道味噌ラーメンや、甘みのある九州味噌ラーメンにも挑戦したい！さらに、炙りチャーシュー丼や餃子も美味しそうだったので、サイドメニューもぜひ試したいですね。
店内の雰囲気と接客
店内は落ち着いた和風の雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でも家族連れでも利用しやすい空間。
まとめ
田所商店 桶川店の信州味噌らーめんは、さっぱりとした味噌の旨みとコクが楽しめる一杯でした。味噌ラーメン好きなら絶対に外せないお店！次回は他の味噌ラーメンも試してみたいですね。
| 電話番号 | 048-871-7667 |
| 営業時間 | [全日] 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 埼玉県桶川市寿２-１５-９ |
| ホームページ | https://misoya.net/store/okegawa/ |
