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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

串八珍 両国店|うまっ!網レバー&網ももの肉汁無限ループ

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ううまい!網レバー、網もも⭐︎なるほど網脂で巻いてジューシーに仕上げた肉らしく、さらに網ももは濃厚ホルモン味噌にブラックペッパーのアクセント! もう一回どちらもオーダーしたかったが、売り切れとは残念。

偶然寄った居酒屋だが、調べたらチェーン店なので今後も行ける機会がありそうだ。

両国国技館でサナダさんの戴冠後に。

両国駅からすぐ、活気あふれる通り沿いにある「串八珍 両国店」。仕事帰りにふらっと立ち寄り、「うまっ!」と思わず声が出た「網レバー」と「網もも」を堪能してきました!暖簾をくぐった瞬間から漂う香ばしい炭火の匂いに、もう胃袋はスタンバイ完了状態でした。

まずは「網レバー」。焼き加減が絶妙!表面はしっかり香ばしく焼かれているのに、中はとろっとレア感を残した仕上がり。ひと口噛むと、濃厚なレバーの旨みがぶわっと広がり、そこにほのかな炭の香りが寄り添ってきます。クセは驚くほど少なく、タレの甘辛さがレバーの濃厚さを引き立てていて、これはお酒が欲しくなるやつ!まさに「うまっ!」と唸るレベルでした。

続いて「網もも」。こちらは肉厚なもも肉を網でこんがりと焼き上げた一品で、外はカリッと香ばしく、中はジューシー。噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出してきて、網焼きならではの香ばしさがたまらない!シンプルに塩で味付けされているので、肉そのものの美味しさをダイレクトに感じられました。

どちらもボリューム満点で、満足感がすごい。それでいてリーズナブルな価格設定なのも嬉しいポイント。まさに、気取らず“うまいものをがっつり食べたい”夜にぴったりの一軒です。

店内は広すぎず、狭すぎず、ほどよいサイズ感。カウンター席とテーブル席があり、一人飲みからグループ利用まで対応できる柔軟さが魅力。常連さんらしきサラリーマンたちが、焼き鳥をつまみながら楽しそうに話している姿に、自然とリラックスできる雰囲気がありました。

メニューを見ると、焼き鳥だけでなく、揚げ物や一品料理も充実していて、次は「鶏皮ポン酢」や「唐揚げ」もぜひ試してみたいなと密かに狙っています。

今回レビューを書きながら改めて思ったのは、「串八珍 両国店」は、焼き鳥の本気をシンプルに、でも力強く伝えてくれるお店だということ。気取らず、美味しいものを全力で楽しめる場所、まさにそんな一夜を過ごせました!

両国駅から歩いてすぐ、相撲の街の活気あふれる通り沿いにある「串八珍 両国店」。暖簾をくぐった瞬間、香ばしい炭火の匂いが鼻腔をくすぐり、食欲を刺激してきます。店内は、程よい広さで、カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

まず最初にいただいたのは、お店自慢の「網レバー」。これはもう、一口食べた瞬間に衝撃が走りました!表面はカリッと香ばしく焼き上げられているのに、中はとろけるようなレア感。濃厚なレバーの旨みが口の中に広がり、炭火の香りが鼻に抜けていきます。レバー特有の臭みは全くなく、甘辛いタレがレバーのコクを引き立てて、お酒が止まらなくなること間違いなし!まさに「うまっ!」と思わず声に出してしまうレベルです。

続いて、「網もも」。こちらは、肉厚なもも肉を網脂で包んで焼き上げた一品。外はカリッ、中はジューシー。噛むほどに肉の旨みが溢れ出し、網焼きならではの香ばしさがたまりません!シンプルに塩で味付けされているので、肉本来の美味しさをダイレクトに味わえます。特に印象的だったのが、網脂の香ばしさともも肉のジューシーさのコンビネーション!これは、他のお店ではなかなか味わえないオリジナルの味だと思います。

どちらもボリューム満点で、リーズナブルな価格設定も嬉しいポイント。まさに、「今日は気取らずに、うまいものをがっつり食べたい!」という日にぴったりの一軒です。

メニューを拝見すると、焼き鳥だけでなく、揚げ物や一品料理も充実しています。隣の常連さんらしきサラリーマンが美味しそうに頬張っていた「鶏皮ポン酢」や「唐揚げ」も気になります。次に来たときは、ぜひともチャレンジしてみたいですね。

今回、串八珍 両国店を訪れて、何よりも嬉しかったのは、お店の活気と温かい雰囲気です。店員さんの笑顔と元気な声が飛び交い、お客さん同士も楽しそうに会話していて、自然と私も笑顔になりました。美味しい焼き鳥を味わいながら、心も温まる、そんな素敵な時間を過ごせました。

串八珍 両国店は、焼き鳥への情熱をシンプルかつ力強く伝えてくれるお店です。気取らず、美味しいものを全力で楽しめる場所。今回のレビューを通して、このお店の魅力が少しでも多くの人に伝われば嬉しいです。両国に立ち寄った際は、ぜひ一度足を運んでみてください。きっと、あなたも「串八珍」の虜になるはずです!

 

串八珍 両国店 の店舗情報
電話番号 03-5625-5330
営業時間 [月~金・土] 16:00〜23:00 LO22:15
定休日 毎週日曜日 祝日 ドリンクLO.22:30
住所 東京都墨田区両国3-24-15
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