旬菜ステーキ処らいむらいと｜市ヶ谷｜ハンバーグランチ！ガーリック香るバターソースが決め手！

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く〜うめぇ〜〜マイベスト☆ハンバーグ♪ やわらかじゅーしーハンバーグに、ニンニク香るバターソースをたっぷりと付けて♪ とろける♪ せっかくだし、250g 1500円。

市ヶ谷来たらチャンスです☆

2014/3/19

うま！美味い！やわらか〜なハンバーグに、バターソースがたっぷりと♪ ガーリック味が食欲そそるぜ〜☆ らいむらいとハンバーグランチ250g☆ リピート必須！

く〜うめぇ〜〜っ！！！これはもう、マイベスト☆ハンバーグの称号を捧げたい。市ヶ谷の名店「旬菜ステーキ処らいむらいと」でいただいた『らいむらいとハンバーグランチ（250g）』は、肉好き、洋食好き、ガーリック党すべてを笑顔にしてくれる“とろける至福”の塊でした。

ナイフを入れた瞬間、じゅわわ〜っと溢れる肉汁。まずこの時点で勝利確定。表面は香ばしく、中はしっとり、ふっくら。粗挽きの牛肉がぎゅっと詰まっていながら、ホロホロとやさしくほどけていく。なのに重くない、くどくない。これは「やわらかジューシー」の完成形。

そして、最大の主役がバターガーリックソース！ニンニクの香りが鼻をくすぐり、バターのコクが舌の上にとろけ落ちる。たっぷりハンバーグに絡ませて、白ごはんと一緒にかき込めば――ああ、脳が美味いって叫ぶ。これ、ご飯いくらでもイケちゃう危険なやつです。

せっかくだし、250gにして大正解。ボリューム満点なのに、まったく重たさを感じないから不思議。まるで“肉のごちそうを飲んでいる”ような感覚。がっつり系なのに上品、攻めてるのに優しい、そんな二面性がこの一皿の中に見事に共存してるんです。

サラダやスープ、小鉢もきちんと美味しく、箸休めとしてのバランスも最高。すべてが「主役を引き立てるための助演」として輝いてる。なんというチームワーク……！

お店の雰囲気は温かみのある木目調。外の喧騒を忘れて、じっくりと“ランチのごほうび時間”を楽しめる空間です。スタッフのサービスも丁寧で、混んでいても落ち着いて食べられるのが嬉しいポイント。

そしてこのお店の素敵なところは、「市ヶ谷に来たらここで食べるべし！」という目的地になること。何気ない平日がちょっと特別な一日に変わる、そんな力を持ったハンバーグです。

レビューとしても、「肉の質」「焼き加減」「ソースの魔力」**という三拍子が揃った、感動必至のランチ体験。リピート必須どころか、誰かに「ここ行ってみて！」とつい語りたくなる、“語れる味”です。