大江戸焦がし醤油 1180円⭐︎
醤油ダレをラードで焦がした香ばしい醤油。
柚子、長ネギでさっぱりと。
これは野沢菜？わさび菜？小松菜だろうか？シャキッと少し辛味もある。
焦がしの苦味に玉ねぎの甘味、けっこうやみつき感があって、どんどんスープを飲んじゃう♪
乃木坂にあった五行を思い出した。
高級感のあるジャズの流れる店内。女性1人客や外国人観光客の方もいらっしゃる。
「銀座 創龍」は、みんな大好き「野方ホープ」の別ブランドらしく、メニューには野方ホープの醤油とんこつ元、トマトラーメンも選べます。
このお店のカウンターにはちょっと似合わない辛もやしが卓上にあるが、これは野方ホープのメニュー用かな？
他にも白醤油、つけ麺、餃子、ポークご飯。ビールや焼酎、ソフトドリンクもある。
朧月に久々に来たが、ちょうど開いてない夕方の時間帯だったので、向かいにある創龍に寄ってみました。
| 電話番号 | 03-3289-0550 |
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 11:00 - 03:00 日 11:00 - 23:00 |
| 定休日 | |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-4-18 マキシドピアビル1Ｆ |
| ホームページ | https://www.nogata-hope.com/ginza_soryu/ |
