おお！焼きが美味い！餡の中央にはプリプリのエビがガッツリ入ってる♪ アツアツ春巻きもオススメだな〜 具がデカく、トロトロと♪ もちろん、ピータン＆紹興酒で♪ 歓送迎会です。
外観はどこか懐かしい雰囲気で、まさに隠れ家のような佇まい。扉を開けると、温かい光が差し込むアットホームな空間が広がります。
まず驚いたのは、名物の焼き餃子！その焼き加減が芸術的！皮はパリッパリで香ばしく、一口食べるとジュワッと肉汁が溢れ出します。そして何よりも衝撃的なのが、餡の中央に鎮座するプリップリのエビ様！このエビの存在感がハンパない！口の中で踊り出すような食感と、上品な甘みがたまらないんです。餡自体の味付けも絶妙で、豚肉の旨味と野菜の甘みがバランス良く調和しています。これはもう、餃子という名のエンターテイメント！
さらに、アツアツの春巻きも必食ですぞ！箸で持ち上げると、ずっしりとした重みに期待が高まります。一口かじると、トロットロの餡がこれでもかと溢れ出してきます。具材の旨味が凝縮されていて、火傷しそうになりながらも食べる手が止まりません！
もちろん、餃子と春巻きのお供には紹興酒！芳醇な香りが鼻を抜け、口の中に広がる料理の旨味をさらに引き立てます。ピータンも紹興酒との相性抜群。ねっとりとした舌触りと独特の風味が、紹興酒の甘みと見事に調和します。
この日は歓送迎会での利用でしたが、店内は和やかな雰囲気で、店員さんの温かい接客も心地よかったです。まさに、大人の隠れ家といった雰囲気で、ゆっくりと美味しい料理とお酒を楽しめます。
ああ、思い出すだけでまた食べたくなってきた…！次は、エビチリや麻婆豆腐など、他の広東料理も試してみたいなぁ。あ、〆にはぜひ焼きそばを！きっと、このお店なら期待を裏切らないはず！
| 電話番号 | 03-3449-8425 |
| 営業時間 | [月~金・土・祝・祝前] ディナー:18:00〜24:00 LO23:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 土曜日は早く終わる場合があります。
ランチしばらくお休み |
| 住所 | 東京都品川区上大崎２-１５-６ 市川ビル１F |
| ホームページ |
