べっぴんプリン♪ ケーキ屋開拓で見つけた老舗☆
ホームページにあったイチゴなケーキ狙いで来たが、季節ものとのこと。
定期的にチェックせねば。
「べっぴんプリン」をいただいてきました！このお店、京成立石の商店街の一角にあり、こぢんまりとしながらも、どこか温かみのある雰囲気が漂っています。その中には驚くべき絶品スイーツが待っていました。
カウンター越しにショーケースを覗くと、ずらりと並ぶ「べっぴんプリン」が目に飛び込んできました。見るからに滑らかで、色合いもクリーミーな淡い黄色が美しい。スプーンを入れた瞬間、そのなめらかさに驚かされました。ひと口食べると、口の中でとろけるような食感が広がり、濃厚な卵のコクとほのかなバニラの香りが鼻を抜けます。まさに「べっぴん」と名付けるにふさわしいプリンです。
特に印象的だったのは、プリンの底に沈むカラメルソース。苦みと甘みが絶妙に調和していて、プリンの甘さを引き締める名脇役でした。このカラメルが濃すぎず、かといって薄くもない、絶妙なバランスがなんとも言えない美味しさを引き立てていました。食べ終わった後も、しばらく余韻が残るほどの満足感です。
他にもショーケースには、焼き菓子やシュークリーム、チーズケーキなども並んでいました。どれも美味しそうで、次回来たらシュークリームも食べてみたいと思わせるラインナップでした。
京成立石に来たら、ぜひ立ち寄ってほしい「ら・マルキ」。その名物「べっぴんプリン」は、一度食べたら忘れられない逸品です。次はシュークリームも試してみようかな。
| 電話番号 | 03-3691-3337 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 定休日 | 第3水曜日 |
| 住所 | 東京都葛飾区東立石３-２５-９ |
| ホームページ | http://www.la-maruki.com/ |
