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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

2025-05-28から1日間の記事一覧

博多とりかわ大臣 KITTE博多串坊|脂を落として旨み凝縮とりかわ!カリッとジューシー!

博多とりかわ⭐︎関東にはない独特なとりかわ串ですね。 鶏肉の中でもやわらかい首の皮を串に巻きつけ、下焼きとタレの漬け込みを繰り返し、脂を落として旨みを凝縮させていくらしい。 カリッと中はジューシー♪美味しい! とりかわは塩とタレを食べてみたが、…

日本酒バー 雲レ日|渡辺通|博多一人旅で飛露喜に出会う

日本酒初心者であること、せいぜい獺祭の大吟醸しか知らないと正直に伝えたら、おすすめで出してくれたのが「飛露喜」。 さすが!わかってらっしゃる。美味しいです。合います。 かわいいおねえさんが一人でカウンターを回しており人気者。お客さまも次から…