わわ!美味い!これハマるわ♪ 出されたら直ぐにラー油とお酢を一周半。
縮れた太麺が程よく絡み、スペースをつくるので、無駄に伸びたり膨らんだりしない。
鶏肉がアクセント☆ 並150gで油そばにしてはちょっと少ないかなと思ったけど、ちょうどいいんですね。
このくらいが腹8分で余韻を残して美味しい満足感に浸れる。
油そばを表現するノウハウがまだ見つからないのだけど、美味いわ〜 次はトッピングを楽しもう♪ 並600円。
途中下車アキバからの散歩途中に寄る。

湯島駅からテクテク歩いて数分。
「油そば専門店 浜そば 本店」の文字が目に飛び込んできました。
外観はどこか懐かしい雰囲気で、ふらっと立ち寄りやすい、そんな印象です。
店内は活気があり、お一人様でも気軽に楽しめるカウンター席がメイン。
テーブル席も少しあるので、仲間とワイワイ楽しむのも良さそうです。
早速、看板メニューの油そばを注文!
着丼してまず目を引くのは、太めの縮れ麺。
湯気とともに食欲をそそる香りが立ち上ります。
オススメの食べ方、ラー油とお酢を回しかけ、よーく混ぜていただきます!
一口食べると、もちもちとした麺の食感がたまらない!
タレと油が絡み合い、口の中に広がる旨味が脳天を直撃します。
これは、わわ!ほんとにハマるわ♪
油そばってこんなに美味しかったっけ?と、改めてその魅力に気づかされました。
特筆すべきは、トッピングの鶏肉。
これがまた良いアクセントになっているんです。
程よい塩気が、油そば全体の味を引き締め、最後まで飽きさせません。
並盛(150g)をいただきましたが、個人的には腹八分目。
もうちょっと食べたいな、という気持ちを残してくれるのが憎い!笑
このくらいの量が、満足感と幸福感に浸るにはちょうど良いのかもしれません。
油そばを表現する語彙力がまだ足りないのが悔しいですが、とにかく美味い!
今回はシンプルな油そばを楽しみましたが、豊富なトッピングで自分好みにカスタマイズできるのも魅力的。
次は、色々なトッピングを試して、自分だけのオリジナル油そばを見つけてみたいですね。
ふらっと立ち寄った「浜そば 本店」でしたが、大満足のランチとなりました。
湯島にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてください!
| 電話番号 | 03-3831-0641 |
| 営業時間 | [月~金・土] 11:30〜24:30 [日・祝] 11:30〜21:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 東京都文京区湯島3-46-2 |
| ホームページ | https://hamasoba.tokyo/ |