日替わりの 厚切りハムカツ&ササミカツ☆ ハムカツやわらか〜 ササミは切ってるのと切ってない2枚。
切ってない方は丸ごと噛みつく嬉しさ♪ ごはんは小盛りで十分だなぁ〜 すんごい量！
うまい！色んな組み合わせができるけど、煮込みバーグ＆生姜焼きを☆ ケチャップベースの煮込みはやわらかい〜 生姜焼きもやわらかい〜そしてデカイ！キャベツの山の上にのっかってるが、それを引いてもでかい！ 出来たてアツアツなのでやわらか美味さも倍増♪ これにご飯と味噌汁が付いて1050円なり☆ 12時15分ごろ。
5人くらい並んでてちょい待ったが、注文を先に聞いてくれるので、着席と同時に出てくる。
老舗の洋食屋「キッチン大正軒」で日替わりの厚切りハムカツ&ササミカツをいただきました。やっぱりここは、ガッツリ食べたいときに思い浮かぶお店のひとつ。鉄板洋食のボリューム感と、昔ながらの活気ある空気感が魅力です。
まず厚切りのハムカツ。サクサクの衣を噛むと、やわらかくてしっとりしたハムが顔を出す。分厚いのに軽やかで、油っぽさを感じさせないのは揚げ方が絶妙だからでしょう。ササミカツは2種類あって、切ってあるタイプと切らずにそのままの大判タイプ。特に切ってない方は、丸かじりする豪快さが嬉しい。肉質はふんわり柔らかく、噛むごとにササミならではの淡白で優しい旨みが広がります。
そして忘れてはならないのが、ご飯の量。ここは大正軒らしく、普通盛りでも山盛りレベル。今回は小盛りでお願いしましたが、それでもかなりのボリューム感。キャベツもこんもりと盛られ、揚げ物の油をほどよくリセットしてくれる名脇役でした。味噌汁が付いてくるのも、街の洋食屋らしい安心感があります。
実はこの日は別のメニュー、煮込みハンバーグと生姜焼きのセットも注文。ケチャップベースの煮込みハンバーグはアツアツでやわらかく、スプーンでほろっと崩れるくらいの柔らかさ。ソースは甘酸っぱくて濃厚なのに重たくなく、キャベツとの相性も抜群です。生姜焼きは分厚く大きな豚肉がどんっと乗っていて、肉の旨みと生姜の香りが口いっぱいに広がります。どちらもご飯がぐいぐい進んでしまう、まさに王道洋食の味。
12時過ぎに訪れると、すでに5人ほど並んでいましたが、先に注文を取ってくれるシステムなので、席についたらすぐ料理が出てくるのが嬉しいところ。ランチタイムの限られた時間でも安心して来られる配慮を感じます。スタッフはてきぱきと動いていて、昔ながらの活気にあふれた雰囲気。お客さんもスーツ姿のサラリーマンから、近隣で働いている人たちまで幅広く、みんながっつり食べて午後への活力をチャージしていました。
何よりもこの満腹感と満足度で1000円前後という価格は驚き。都心でこのクオリティを維持しているのはすごいことです。揚げ物のバリエーションも豊富で、日替わりの組み合わせを楽しみに通う常連さんが多いのも納得。レビューとして残しておきたいくらい、味・量・価格の三拍子がそろったお店でした。
| 電話番号 | 03-3201-0147 |
| 営業時間 | [月~金] 11:00〜14:30 [水・金] 17:30〜20:00 [土] 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 祝日 |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町２-１０-１ 東京交通会館 B１F |
| ホームページ | https://www.facebook.com/pages/キッチン大正軒/168607706494784/ |
