原宿に本格濃厚魚介のつけ麺☆ つるつるストレート麺が印象的で、漬けずに麺だけでも楽しんでた♪ この出汁ならラーメンも美味そうなので次回は! 将棋会館行く前に腹ごしらえ


明治神宮前から歩いて数分、賑やかな通りから少し入った地下にそのお店はあります。
扉を開けると、想像以上に広々とした空間が広がっていました。木を基調とした内装は、どこか懐かしい雰囲気。清潔感もあって、女性一人でも入りやすいのが嬉しいポイントです。
早速、看板メニューのつけ麺を注文。一口スープを飲むと、濃厚な魚介の香りが鼻を突き抜けます!これは期待大…!
そして、主役の麺が登場。極太のストレート麺は、見るからにコシが強そう。まずは麺だけで一口。つるつるとした喉越しと、小麦の香りが口の中に広がります。これは美味しい!
いよいよ、麺をスープにつけていただきます!魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープが、モチモチの麺に絡みついて、もう箸が止まりません!スープは、しょっぱすぎず、甘すぎず、絶妙なバランス。魚介系の味が好きな人にはたまらないはず!
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプル。チャーシューは、トロトロで柔らかく、スープとの相性も抜群です。
あっという間に麺を完食し、スープ割りを注文。熱々のスープを注いでもらうと、魚介の香りがさらに際立ちます。最後まで美味しくいただきました。
今回はつけ麺をいただきましたが、隣の人が食べていた中華そばも、すごく美味しそうでした。次回はぜひ中華そばにチャレンジしてみたいです!
原宿で本格的なつけ麺が食べられる「中華そば つけ麺 一」。濃厚な魚介スープと極太麺のハーモニーは、一度食べたら忘れられない味です。ぜひ一度足を運んでみてください。自信を持っておすすめできるお店です!
| 電話番号 | 03-5772-5800 |
| 営業時間 | [月~金・土・祝・祝前] 11:00〜21:30 [日] 11:00〜19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前3-23-1 NODERA BLDG B1F |
| ホームページ | https://tsukemen-hajime.com/ |