明治28年創業？！超老舗の元祖オムライスというメニュー☆ ん？絵に描いたようなオムライス？と思ったら、卵混ぜご飯か！ オーマイコンブ的な発想！ 元祖ってこんな感じなのか～ 美味しい♪ それにしてもサラダやスープも付かず、単品で1300円は高い、、、 同じ通りにカツカレー発祥の店、グリルスイスもある。
銀座は元祖だらけだな～ 東京から帰社途中に先輩方と寄る♪
銀座の街を歩いていると、目を引くのが「煉瓦亭」なる老舗のお店。エレガントで洗練された雰囲気を持つこのお店は、外装の赤レンガ風の壁に引き寄せられるように入ってみました。ここでは、特に「元祖オムライス」が人気とのことで、その美味しさを確かめるべく意気揚々と足を運びました。
さて、まず一歩店内に足を踏み入れると、温かい雰囲気が漂ってきます。薄暗い照明の中で、アンティークな家具や調度品が素敵なアクセントを加えています。カウンター席やテーブル席がしっかりと配置されており、落ち着いて食事が楽しめそうです。私が選んだのはテーブル席。窓際の席からは、銀座の街並みが一望できる絶好のロケーションです。思わず、景色を楽しみながら料理が出てくるのを待つことに。
そして、ついにやってきた「元祖オムライス」。その瞬間、私の目を引いたのは、ふんわりとした卵の表面に、グラデーションで描かれたケチャップの美しさです。一口食べてみると、そこにはしっかりとした鶏肉と旨味たっぷりのケチャップライスが詰まっていました。卵の柔らかさが口の中でとろけ、その下に隠れているライスとの絶妙なバランスがたまりません。特に、煉瓦亭特製のデミグラスソースがかかっており、コクのある味わいが全体を引き締めています。心が踊るような濃厚さで、これは一度食べたら忘れられない一皿です。
オムライスだけでなく、このお店には他にも素晴らしいメニューが多数揃っています。カレーライスやハンバーグもおすすめだそうで、次回はぜひ挑戦したいところ。特に、煉瓦亭のカレーはスパイスが効いており、後引く美味しさとのことで、食べ歩き好きの私には魅力的です。そのメニューの数々を見ていると、次来る日を待ち遠しく思うばかりです。
煉瓦亭で過ごすひとときは、心地よい音楽とともに流れる時間によって、贅沢なひとときに変わっていきます。オムライスの美味しさはもちろんのこと、このお店の持つ温かい雰囲気や、スタッフの心地よい接客があったからこそ、特別な体験となりました。次回は、カレーやハンバーグにも挑戦しながら、銀座の街を楽しみたいと思います。
ぜひ皆さんも、銀座を訪れた際には「煉瓦亭」に立ち寄って、元祖オムライスの味わいとともに、温かいおもてなしを体験してみてください。きっと、心に残る思い出の一皿になることでしょう。
| 電話番号 | 03-3561-7258 |
| 営業時間 | [月~金・土・祝] ランチ:11:15〜15:00 LO14:15 [月~金] ディナー:16:40〜21:00 LO20:30 [土・祝] ディナー:16:40〜20:45 LO20:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| 住所 | 東京都中央区銀座３-５-１６ |
| ホームページ | https://www.ginza.jp/shop/894 |
