うまい！家系だが家系っぽくないというか。
醤油が濃く、べったりしょっぱくないと思う。
12時半。
大人数の長いカウンターが満席。
待ち3名。
ラーメン屋だらけの駅だわ〜学生さんが多いもんね。
無料ご飯が進む♪ もちろん麺はかためです♪
日吉のラーメン激戦区に、ひっそりと、しかし確実にその名を轟かせている「極楽汁麺 らすた」。以前から気になっていたこのお店に、ついに訪問してきました！
場所は日吉駅からすぐ。ラーメン店がひしめき合う一角にあり、外観はシンプルながらも、どこか惹きつけられる雰囲気があります。お昼時ということもあり、店内はほぼ満席。長いカウンター席が印象的で、活気にあふれていました。客層はやはり学生さんが多い印象。みんな美味しそうにラーメンをすすっていて、期待が高まります！
さて、今回注文したのは、店名にもなっている「極楽汁麺」。家系ラーメンとのことですが、一口スープを飲むと、その概念が覆されました。まず驚くのが、醤油の濃さと深み。家系ラーメン特有のしょっぱさが控えめで、代わりに芳醇な香りと旨味が口の中に広がります。これはまさに、新感覚の家系ラーメン！
麺は、もちろん硬めでお願いしました。スープとの相性も抜群で、つるつると喉越しが良い！そして、何と言っても嬉しいのが、無料のご飯！このスープをご飯にかけて食べるのが、もうたまらないんです！気がついたら、あっという間に完食していました。
| 電話番号 | 045-565-1608 |
| 営業時間 | [月~金・土・日] 11:30〜25:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町１-５-４１ 坂口屋日吉ビル １F |
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