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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

モンゴリアン・チャイニーズ BAO|新橋|羊肉パラダイス!ワイルド&スパイシーな夜

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羊!こんなにガッツリ羊肉ばかり食べたのは初めて♪ 羊独特の臭みはなく、美味い♪ 骨付きガッツリ塩茹で。

カレーなクミン炒め。

ネギが甘い炒め。

餃子。

汁なし担々麺はマジ辛いので注意w 当たりです☆ 紹興酒で大満足〜 。

羊肉、マジで凄い。骨付きの塩茹では、見た目のインパクトがもうMAX!ワイルドにかぶりつくと、羊肉本来の旨味がジュワ〜ッと広がるんです。臭みなんて一切なし!新鮮で上質な羊肉を使ってるのがよくわかる。シンプルながらも奥深い味わいで、紹興酒との相性も抜群!

そして、カレー風味のクミン炒め!これがまた食欲そそるんですよ〜。クミンの香りが鼻腔をくすぐり、カレーのスパイシーさが羊肉の旨味をさらに引き立てる!もうね、白米泥棒!永遠に食べ続けられるんじゃないかってくらい中毒性があります。

ネギ炒めも侮るなかれ!ネギの甘みが羊肉の塩気と絶妙にマッチして、箸が止まらない!ネギってこんなに美味しかったっけ?って再認識させられました。

餃子は皮がモチモチで、中の餡もジューシー!これはもう説明不要の安定の美味さ!

最後に、汁なし担々麺!辛いもの好きにはたまらない一品!一口食べたら、口の中が火事!🔥 でも、その辛さの中に旨味が凝縮されてて、マジで病みつきになる!辛いのが苦手な人は要注意だけど、挑戦する価値あり!

店内はアットホームな雰囲気で、店員さんも気さくで親切。一人でも気軽に入れるのが嬉しいポイント。壁にはモンゴルの写真や装飾品が飾られていて、異国情緒たっぷり!

今回、特に印象的だったのは、羊肉の質の高さと、それを最大限に活かした調理法!羊肉に対する愛情がひしひしと伝わってきました。こんなにガッツリ羊肉を食べたのは初めてだったけど、すっかり羊肉の虜になっちゃいました!

今回の訪問は私にとって大当たりの体験でした。このお店のレビューをまとめると、羊肉好きなら絶対に外せない、新橋の隠れた名店!ぜひ一度、足を運んでみてください!

 

モンゴリアン・チャイニーズ BAO の店舗情報
電話番号 03-6435-6660
営業時間 [月~金] 17:00〜23:00 LO22:00 [土] 17:00〜22:00 LO21:00
定休日 毎週日曜日 祝日
住所 東京都港区新橋3-14-6 小林ビル1F
ホームページ https://www.facebook.com/mongolbao