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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

ビストロヒロヨシ|青砥|ベリー&ベリーな牛フィレステーキ

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ベリー&ベリーな牛フィレステーキ☆ 4種のすっぱいベリーがのってる。

美味しい♪彩りイイ絵だわ♪ 小さいが二階建てのレストラン。

女性客で賑わう。

平日だけど満席。

9時越えるとちらほら空いてくる。

結婚記念日3周年で予約☆

結婚記念日3周年。特別なディナーに選んだのは、青砥の住宅街に佇む、可愛らしい二階建てレストラン「ビストロヒロヨシ」。平日の夜にも関わらず、店内は女性客でほぼ満席!予約しておいて本当に良かった…。賑やかな雰囲気の中にも、温かな空気が流れていて、期待が高まります。

今回のお目当ては、もちろん「ベリー&ベリーな牛フィレステーキ」。運ばれてきた瞬間、思わず歓声があがりました!鮮やかな赤色のベリーソースが、美しく焼き上げられたフィレ肉の上でキラキラと輝いています。まるで、絵画のような美しさ。そして、一口食べれば、その味わいにさらに感動!

とろけるように柔らかいフィレ肉は、肉の旨みがぎゅっと凝縮されていて、噛むほどに幸せが広がります。そして、4種のベリーを使ったソースが、驚くほどお肉と相性抜群!甘酸っぱいベリーの風味が、お肉の richness を引き立て、後味を爽やかに仕上げてくれます。これは、まさに、味覚のシンフォニー!酸味と甘み、旨みが口の中で華麗にダンスしているようです。

付け合わせの野菜も、新鮮で彩り豊か。素材の持ち味を活かしたシンプルな味付けで、メインのステーキを引き立てていました。特に、グリルされたパプリカの甘みが印象的。

店内は、木の温もりを感じるアットホームな雰囲気。テーブルごとに程よくスペースが設けられていて、周りの目を気にせず、ゆっくりと食事を楽しむことができました。2階席もあるようで、こじんまりとした隠れ家のような魅力も感じられます。9時を過ぎると、少し空席も出てきたので、遅い時間帯を狙うのも良いかもしれません。

サービスも素晴らしく、スタッフの方々は皆さん笑顔で、丁寧な対応をしてくださいました。記念日ということを伝えていたところ、デザートプレートにメッセージを書いてくださるサプライズも!感激して、思わず涙がこぼれそうになりました。

他のテーブルの様子を伺うと、パスタや魚料理も人気のようでした。どれも美味しそうで、目移りしてしまいます。次回は、ぜひ、濃厚なクリームパスタに挑戦してみたい!

この「ビストロヒロヨシ」でのディナーは、私たちの結婚記念日をさらに特別な思い出にしてくれました。美味しい料理はもちろん、温かいサービスと素敵な雰囲気、全てがパーフェクト!この感動は、忘れられない宝物になりそうです。

この体験を一言で表すなら、「ベリーハッピー!」。このレビューが、皆さんのお店選びの参考になれば嬉しいです。

「ビストロヒロヨシ」、青砥の小さな名店、強くオススメします!

 

ビストロヒロヨシ の店舗情報
電話番号  
営業時間  
定休日 毎月第3日曜日 毎週月曜日
住所 東京都葛飾区青戸5-2-2
ホームページ http://www.bistrohiroyoshi.jp/