美味し！どれも美味いが、印象的なのはトマトサワー☆ 青臭さが無く、美味しかった〜 またもや辛子蓮根、甘いエイヒレ、馬肉も食う♪
馬肉のむつ五郎の2軒目。
賑やか満席の畳の大広間。
藤崎宮前にある「ヨコバチ」は、熊本の夜を熱く盛り上げる、まさにエネルギッシュなダイニングバー！扉を開けた瞬間から、畳敷きの広間に広がる賑やかな雰囲気に圧倒されました。まるで地元のお祭りに飛び込んだような、活気あふれる空間です。
まずオーダーしたのは、もちろん熊本名物の辛子蓮根！ツンとくる辛さがたまらない、お酒のアテにぴったりの一品です。そして、忘れちゃいけないのが、お店自慢のトマトサワー。これが想像をはるかに超える美味しさなんです！トマトの青臭さが全くなく、爽やかでフルーティー。ゴクゴク飲めてしまうほど。このトマトサワーと辛子蓮根の組み合わせは、まさにゴールデンコンビ！
さらに、馬肉も堪能できるのがヨコバチの魅力。今回は、馬肉料理の名店「むつ五郎」の2軒目として訪れたのですが、ここでも新鮮な馬肉を味わえるとは！甘いエイヒレも箸休めにちょうど良く、ついついお酒が進んでしまいます。
お店の外観は、どこか懐かしい雰囲気。店内に入ると、所狭しとテーブルが並び、お客さん同士の熱気が伝わってきます。この日はたまたまかもしれませんが、ほぼ満席状態！老若男女問わず、地元の人たちで賑わっているようでした。アットホームな雰囲気なので、一人でも気軽に立ち寄れそうです。
今回、特に印象的だったのは、お店の活気と、そこで生まれる一体感。美味しい料理とお酒を囲んで、みんなでワイワイ盛り上がれる、そんな空間がヨコバチにはありました。肩肘張らずに楽しめる、まさに大衆酒場といった雰囲気です。肩の力を抜いて、美味しい料理とお酒を楽しみたい時にぴったりのお店だと思います。
メニューの種類も豊富で、熊本の郷土料理から創作料理まで、バラエティ豊かなラインナップ。壁に貼られた手書きのメニューを見ているだけでもワクワクします。 レビューサイトを見てみると、他のメニューも気になるものばかり。次回は、ぜひ違う料理にも挑戦してみたいですね。特に、熊本ラーメンや太平燕など、熊本ならではの味が楽しめるメニューに惹かれます。
ヨコバチは、熊本の美味しいものを気軽に楽しめる、地元の人に愛されるお店でした。熊本の夜を体験するなら、ぜひ訪れてみてください！
| 電話番号 | 096-351-4581 |
| 営業時間 | [全日] 17:00〜24:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 熊本県熊本市中央区上通町１１-４０ |
| ホームページ | http://www.yokobachi.com/ |
