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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

あそ路|市ノ川|絶景と絶品高菜めし!郷土料理の極み

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うまい!観光本でもお馴染みの郷土料理MAXの高菜めし定食☆ 煮込み、だご汁、おでんも付けて♪ お腹いっぱいだわ〜 熊本空港から阿蘇山へ向かう途中でこの旅行初の飯。

熊本空港から阿蘇方面へ向かう途中、観光本で何度も見かけていた「あそ路」さんへ立ち寄りました。 期待に胸を膨らませながら店内へ。

店内は、どこか懐かしい温かみのある雰囲気。木製のテーブルと椅子、そして壁には阿蘇の自然を思わせる絵画が飾られていて、落ち着いた空間で食事を楽しめそうだと感じました。 窓の外には、阿蘇の雄大な自然が広がり、景色を眺めながら食事ができるのも魅力的です。

今回注文したのは、観光本でも絶賛されていた「高菜めし定食」。 まず運ばれてきたそのビジュアルに圧倒されました! 主役の高菜めしは、山盛りの高菜がご飯の上に惜しげもなく乗せられていて、そのボリュームに驚きを隠せません。 つやつやと光る高菜の鮮やかな黄色が食欲をそそります。 そして、高菜めしだけでなく、煮込み、だご汁、おでんまで付いてくるという豪華さ! これはもう、阿蘇の恵みMAXの定食です!

一口高菜めしをいただくと、口の中に広がるのは、高菜の旨味と程よい塩加減。 シャキシャキとした食感の高菜と、ふっくらと炊かれたご飯のバランスが絶妙で、ご飯が進む進む! 辛すぎず、ちょうど良いピリ辛さが、後を引く美味しさです。 今まで食べた高菜めしの中で、間違いなくトップクラスの美味しさでした。 これは、阿蘇の豊かな土壌と、あそ路さん独自のレシピが生み出した奇跡の味と言えるでしょう。

だご汁は、優しい味わいの出汁が効いていて、ほっこりとした気分にさせてくれます。 だご(団子)のもっちりとした食感も最高! おでんは、定番の味がしっかりとしていて、高菜めしのアクセントにぴったりでした。 そして、煮込みは、とろとろで柔らかく、肉の旨味が凝縮されています。 どの料理も、素材の良さが活かされていて、丁寧に作られているのが伝わってきました。

お腹いっぱい、心も満たされた大満足のランチとなりました。 熊本空港から阿蘇山へ向かう途中に立ち寄るのに最適な場所です。 観光の合間に、阿蘇の豊かな味を存分にご堪能ください! あそ路さんの高菜めし定食は、間違いなく熊本旅行の思い出を彩る一品となるでしょう。

 

あそ路 の店舗情報
電話番号 0967-35-0924
営業時間 [火~金] 11:00〜17:00 [土・日・祝] 11:00〜18:00
定休日 毎週月曜日
住所 熊本県阿蘇市的石1476-1
ホームページ http://www.asoji.com/