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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

Capo PELLICANO 本郷店|キノコパスタと大人プリン!東大医学部13階の絶景と本気の味が揃う

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美味し!東大医学部13階のレストラン。

こんな場所があったとは〜バケットに、食後のコーヒー。

眺めもステキです。

6人でランダムランチ

東京大学医学部の13階に構える「Capo PELLICANO 本郷店」。こんな場所に一般人も入れるレストランがあるとは…と驚きつつ、エレベーターでぐんぐん昇っていくと、そこに現れるのは空の広がる大パノラマ。レストランの窓からは、まるで東京の屋根の上に座っているような爽快な眺めが広がります。景色だけでお腹いっぱいになりそう…でも、実際はここからが本番でした。

この日いただいたのは、「キノコのパスタ」セット。ひとくち目から、キノコの香りがふわっと鼻を抜けていき、オイルソースのほどよいコクと、弾力あるパスタが絶妙に絡み合います。ソテーされた舞茸やしめじ、エリンギなどがゴロゴロと入っていて、どこを食べても秋の香りが満ちてくる感じ。奇をてらわず、まっすぐに素材の旨みを引き出した味。実直な味、ってこういうことかもしれません。

脇を固めるのが、香ばしく焼かれたバケット。外はカリッと、中はふわっと。パスタのソースをぬぐって食べると、また格別。これがあるだけで満足感が倍増します。そして最後に登場するのが、デザートのプリンとコーヒー。このプリンが、まさかの本格派。ちょっとかための、しっかり蒸し系。卵の風味が濃く、カラメルはほろ苦さをきかせて大人の味わい。甘すぎないからコーヒーとよく合う。午後の予定を全部キャンセルして、ここでボーッとしていたい…そんな気持ちにさせられる味でした。

店内はカジュアルで明るい雰囲気。白と木目が基調のシンプルなインテリアで、肩肘張らずに過ごせる空間。テーブル席がメインですが、窓際のカウンター席が特等席。そこから眺める本郷の街並みと東京スカイツリーが、なんとも贅沢です。

スタッフの方もとても丁寧で、こちらがちょっとメニューを見上げていたら、すっと近づいて説明してくれる心配り。混雑時でも焦らせることなく、温かく接してくれたのが印象的でした。

正直、13階のレストランって「味より景色」が主役なのかと思っていたのですが、このCapo PELLICANO 本郷店は、完全に料理が主役。景色も空間もサービスも、それを引き立てる演出のように感じました。この日はキノコのパスタでしたが、季節替わりのメニューもあるようで、次に来る理由がまたひとつ増えてしまいました。

こんなところに、ちゃんと美味しいパスタとプリンがあるレストランがあるなんて。まさに「行ってみないとわからない系」のお店。レビューで「眺めがいい」とか「穴場です」とだけ書かれてたらもったいない。行った人にしかわからない、食と空間のバランスが絶妙でした。

 

 

Capo PELLICANO 本郷店 の店舗情報
電話番号 03-5841-1527
営業時間 [月~金・土] 11:00〜15:00
定休日 毎週日曜日 祝日
住所 東京都文京区本郷7-3-1 東大医学部教育研究棟 13F
ホームページ http://www.capo-p.com/