ぶっかけ&大根おろしさっぱりコシのあるうどんです。
汁も全部飲めちゃう不思議。
丸亀製麺SUNAMO店でいただいた「ぶっかけ＆大根おろしうどん」。見た目はシンプルなのに、一口食べた瞬間にその完成度にうなる一杯です。まず驚くのは、冷たく締められたうどんのコシ！つるりとした喉ごしと、噛むたびに感じる弾力が心地よく、これぞ手打ちの魅力という感じ。大根おろしのシャキシャキとした清涼感が加わって、さらに爽やかさ倍増です。
ぶっかけつゆは、だしの香りがふわっと広がるやさしい味。塩気が強すぎず、最後まで飲み干せるちょうど良いバランス。実際、気づけば汁も全部飲めちゃうほどでした。おろしの自然な辛みと、つゆのまろやかさが合わさって、食べるごとに味の変化が楽しめるのも魅力。途中でネギや天かす、生姜を少し加えると、さらに奥行きのある味わいになります。
今回のレビューではあえて天ぷらをつけず、うどんそのものの力強さを堪能しましたが、周りを見ると多くのお客さんが「ちくわ天」や「かしわ天」をトッピングしていました。カリッとした天ぷらと冷たいぶっかけの相性は言わずもがな。次は絶対セットで楽しみたいところです。
店内はSUNAMOショッピングセンターのフードコート内にあり、明るく開放的。買い物途中のファミリーやカップル、一人客まで幅広い層でにぎわっています。天ぷらコーナーには季節限定メニューが並び、見ているだけでも楽しいです。
大根おろしが主役になるうどんはなかなか少ないですが、丸亀製麺のぶっかけ＆大根おろしは、その存在感をしっかり発揮。シンプルながら、出汁・麺・薬味のすべてが調和しており、完成度の高い一杯です。暑い日にはもちろん、軽く済ませたいときにもぴったり。麺の一本一本が生き生きしていて、最後の一口まで清々しい。
スタッフの笑顔も印象的で、注文から受け取りまでスムーズ。忙しい時間帯でも活気があり、丁寧に対応してくれるので気持ちよく食事ができました。ショッピングモール内という立地もあり、買い物ついでに立ち寄れるのが嬉しいポイント。うどんを食べ終えたあとは、デザートコーナーで冷たいスイーツを楽しむのもおすすめです。
さっぱりとした味わいで、出汁の旨みが際立つぶっかけ＆大根おろしうどん。丸亀製麺SUNAMO店の魅力は、いつ行っても安定の美味しさと、季節ごとの楽しみがあること。今日も「うどんっていいなぁ」と心から思える時間でした。
| 電話番号 | 03-3649-9721 |
| 営業時間 | 10:00 - 21:00 |
| 定休日 | |
| 住所 | 東京都江東区新砂3-4-31 南砂町ショッピングセンターSUNAMO4F |
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