フォンテンヌブロー☆ガーゼに大事に包まれたほわっとしたレアチーズケーキ♪ 美味しすぎて言葉が出なかったww うふまぁいぃ〜ふわっとやさしく甘さ控えめ。
幸せなひととき♪ ブルーチーズグランプリ受賞のチーズ専門店☆ 軽井沢北口メインストリートすぐ。
とんねるずの食わず嫌いのおもたせに出たとか。
軽井沢の清々しい空気を胸いっぱいに吸い込み、メインストリートを歩いていると、可愛らしい看板が目に飛び込んできました。「アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店」。チーズ好きの血が騒ぎ、迷わず店内へ！
ショーケースの中には、色とりどりのチーズやスイーツが宝石のように輝いています。でも、今日のお目当てはただ一つ。「フォンテンヌブロー」！ガーゼに包まれたその姿は、まるで生まれたての赤ちゃんのように愛らしい。
期待に胸を膨らませ、いざ実食！ガーゼをそっと開くと、ふわっとしたレアチーズケーキがお目見え。口に入れた瞬間、言葉を失いました。何これ！？天国！？
まるで天使が舞い降りてきたかのような、優しい口どけ。ふわふわ、とろける食感がたまらない！甘さ控えめで、チーズ本来の風味が口の中に広がり、幸せが爆発します。今まで食べたどのチーズケーキとも違う、初めての感覚。これはもう、チーズケーキという概念を超越した、新しいスイーツ体験です！
お店は軽井沢のメインストリートにありながらも、どこか落ち着いた雰囲気。温かみのあるウッディな内装が、心をリラックスさせてくれます。店内でゆっくり味わうのもいいですが、今回はテイクアウトして、緑豊かな軽井沢の自然の中でいただきました。風の音、鳥のさえずり、そしてフォンテンヌブロー。最高の贅沢です。
ショーケースには、ブルーチーズグランプリを受賞したチーズなど、気になる商品がたくさんありました。チーズを使ったデリカテッセンも充実していて、見ているだけでワクワクします。
今回の訪問で特に印象的だったのは、お店の方の笑顔と温かい接客です。商品の説明も丁寧で、チーズへの愛情がひしひしと伝わってきました。こんな素敵な場所で、美味しいチーズケーキに出会えたことに心から感謝です。
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢売店、それはまさに軽井沢の宝物。あなたもぜひ、この感動を体験してみてください！今回のフォンテンヌブローの体験は、私の中で忘れられない記憶となりました。他のチーズやデリカテッセンもぜひレビューしたいので、近いうちに再訪することでしょう。
| 電話番号 | 0267-42-7394 |
| 営業時間 | [月~金] 10:00〜18:00 [土・日・祝] 10:00〜20:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東１８-９ |
| ホームページ | http://www.a-fromage.co.jp/top.html |
