鉄板じゃなくてガラス？肉厚のサムギョプサルに、分厚いもっちりチヂミ！うまい！ こんなに分厚く表面サクサクのチヂミは初めて♪ 海鮮が具沢山♪ 蒸し餃子も3種楽しむ♪青唐辛子は辛かったわ〜 サムギョプサルが3分の1余ったのでお持ち帰りパックをもらった。
韓国料理屋は2人で来たら3品まで！食べきれません！これは覚えておこう。
マッコリはやかんで。
2人で6000円 渚の帰りに寄る
新大久保の「カントンの思い出」で、忘れられないサムギョプサル体験をしてきました！まず驚いたのは、鉄板ではなく、透明なガラスプレートでサムギョプサルが焼かれるという斬新さ。熱々の様子がダイレクトに見える演出は、食欲をさらに掻き立てます。
肉厚のサムギョプサルは、カリッと香ばしく焼き上げられた表面と、ジューシーな肉質のバランスが絶妙。他のお店では味わったことのない、独特の食感を堪能しました。脂身の甘みと肉の旨みが口の中に広がり、シンプルながらも奥深い味わいに、ついつい箸が進んでしまいます。付け合わせの野菜と一緒に食べれば、さらに爽やかなアクセントが加わり、最後まで飽きることなくいただけました。
そして、このお店で特に印象的だったのがチヂミ。分厚く、もっちりとした生地は、今まで食べたチヂミとは全くの別物。表面はサクサクとした食感で、中は驚くほどモチモチ。海鮮がたっぷり入っていて、旨みが凝縮された、贅沢な一品でした。正直、サムギョプサル以上に感動しました！ こんなに分厚くて、表面サクサク、中はモチモチのチヂミは初めてです！
蒸し餃子も3種類楽しめました。どれも具材がぎっしり詰まっていて、食べ応え十分。特に、青唐辛子がアクセントになった餃子は、ピリッとした辛さが後を引く美味しさでした。ただ、青唐辛子の辛さはかなり本格的なので、辛いものが苦手な方は注意が必要です。
マッコリはやかんで提供され、ついつい飲みすぎてしまうほど、いい雰囲気を醸し出していました。
2人で6,000円という価格も、このクオリティとボリュームを考えるとリーズナブルだと感じました。サムギョプサルは食べきれず、お持ち帰りパックをいただけたのも嬉しかったです。 新大久保の賑やかな雰囲気の中、落ち着いた店内は、デートにも最適な空間だと思います。 ガラスのプレートを使ったサムギョプサルという、他のお店にはない特徴も魅力的でした。
全体的に、料理のクオリティ、お店の雰囲気、そして価格のバランスが非常に良く、大満足の食事となりました。また新大久保を訪れた際には、必ず再訪したいお店です。次はビビンバや石焼ビビンバにも挑戦してみたいです！
| 電話番号 | 03-3232-0868 |
| 営業時間 | [全日] 11:00〜23:00 ランチ:11:00〜16:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 東京都新宿区大久保１-１７-１ピュアーズⅡビル１F |
| ホームページ | http://www.kanton.jp/ |
