ふんわり卵スフレリゾット☆
奥底にきのこクリームリゾットが！ ピザもパスタも美味し！ サラダ、ピザorスパゲティ、デザート、ドリンクのセレブセットで1380円。
大人数だとさらにCP良し！ そりゃ人気出るわ～ バイパス下というか、分かりにくい場所にあるが、大行列40分待ち。
うまそなケーキ屋も併設されてる～
「ボワ・トスカーナ」、日進のバイパス沿いという少し見つけにくいロケーションにも関わらず、開店前からずらりと人が並ぶ大人気店。その理由は、一度味わえば誰もが納得する「圧倒的コスパ」と「本気の味」にありました。私は今回、「ふんわり卵スフレリゾット」を注文。これが、まるで雲の上に乗ってるような口当たりで、ナイフを入れるとふわ〜っと蒸気が立ちのぼる熱々の卵。その下から、香り豊かなきのこクリームリゾットがとろりと顔を出し、まさに二重構造のうれしいサプライズ！
リゾット部分はしっかりと煮詰められていて、きのこの旨味とミルキーなクリームが絶妙なバランス。塩味も優しく、スフレ卵と一緒に口に運ぶと「やさしいのに濃厚」という不思議な満足感がじわじわと広がります。この一皿だけでも十分満足できるほどの完成度でしたが、さらに驚いたのが「セレブセット」と名付けられたセットメニューの内容。
サラダ、選べるピザorスパゲティ、デザート、ドリンクが付いて1380円という破格ぶり！ピザはナポリ風で、生地はもちもち＆香ばしく、シンプルなマルゲリータでもトマトとチーズの素材感が光ります。スパゲティはアルデンテにゆで上げられ、どのソースも手作り感満点。2人以上で来れば、ピザもパスタも分けて味わえる楽しみも。大人数での訪問が本当におすすめです。
そして、食後に運ばれてきたデザートは、併設されたパティスリーのケーキ！私はフルーツのタルトをいただきましたが、タルト生地はサックサク、中のカスタードはしっとり優しく、季節の果物が瑞々しい。ケーキ屋としても本気なんです、ここ。
内装は木の温もりが感じられるカジュアルトスカーナ風で、ファミリーもカップルも女子会もOKな空間。テーブル席中心で、窓から見える緑が心を落ち着かせてくれます。スタッフの皆さんもテキパキしていて、丁寧かつ温かみのある接客。行列の長さにちょっとびびりましたが、案内もスムーズで、待ち時間も苦になりませんでした。
食べ終えたあと、帰り道でも「また来たいな」と思わせてくれるのがこの店のすごさ。レビューでも話題になるのがよくわかります。次は何を食べよう？本格的なティラミスも気になるし、カルボナーラや季節限定パスタにも惹かれます。
とにかく、ただの郊外イタリアンでは終わらない、「地元民に愛され、リピーターであふれる理由」を全身で感じられる素晴らしいお店でした。
| 電話番号 | 048-625-1071 |
| 営業時間 | [全日] 11:00〜22:30 LO22:00 ランチ:11:00〜15:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 住所 | 埼玉県さいたま市西区宮前町５００-１ |
| ホームページ | http://www.romantic-kaido.co.jp/ |
