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Webディレクターの食べ歩き/1981年生まれがラーメンやB級グルメをレビュー

麺屋 土竜 新浦安|浦安|鶏・豚・魚介スープ

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土竜ラーメン☆

独特やわ〜♪鶏、豚、魚介なスープ。

久々に味わった珍しいバランス。

なかなかこれに似た味はない。

美味い♪ 会社のメンツと会場へ向かう途中に四人で寄る。

お?珍しい濃厚な複雑な味わい。

豚、鶏、魚介のコラボらしいが珍しい味だな〜 美味しい!独特の旨味と甘味と魚介の苦味。

粘度はそれほど高くなく、表層に透明の油の層。

チャーシューは片面焦がして片面トロトロ♪ 香ばしい♪ 割りスープはトマトと生姜? うまい!いきなり洋風になった感じ。

不思議やわ〜よくここにたどり着いたもんじゃのう。

 

麺屋 土竜(もぐら) の店舗情報
電話番号  047-704-8001 
営業時間 平日 11時30分~22時00分 
土日祝日 11時00分~22時00分
定休日

 

住所 千葉県浦安市入船1-4-1 イオン新浦安 4F
ホームページ

https://www.instagram.com/menyamogura/

https://menya-mogura.com/