牛すじカレー☆ なんじゃ？この独特な苦味？酸味？ 酒粕漬けのような、大人の味？ 辛さも何の辛さだかわからんww 不思議な味。
サラダにコーヒー付き☆ 銀座のビル6Fの居酒屋？バー？のランチ。
銀座の華やかな街並みを少し離れたところに佇む「我が家料理 ちより」。ここは、一歩足を踏み入れるだけで、思わず心が温かくなるような素敵な空間が広がっています。私の目を引いたのは、何と言ってもその特製牛すじカレー。銀座の街で、家庭的な味に出会えるとは思ってもみませんでした。
まず、牛すじカレーの魅力は、まさにその深い味わいです。柔らかく煮込まれた牛すじ肉は、口の中でとろけるような食感を持ち、スパイスの風味が絶妙にマッチしています。じっくり煮込まれたルーは、濃厚さとともに後引く優しい甘さがあって、何度でも食べたくなります。肉と野菜のエキスが凝縮されたこのカレーは、まさに「おふくろの味」の極みです。食べながら、どこか懐かしい気持ちにさせてくれる不思議な魅力を持っていました。
このお店のメニューは、牛すじカレーだけではありません。他にも、地元の新鮮な素材を使った日替わり料理や、家庭的な定番メニューが豊富に揃っています。特に、季節ごとの野菜をふんだんに使った煮物や、しっかりと味付けされたお惣菜など、どれも心を満たしてくれるラインナップです。次回訪れた際には、ぜひ「鶏の味噌焼き」や「季節の炊き込みご飯」といった、他のメニューも堪能してみたいと思っています。
お店の内装は、シンプルながらも温かみのある雰囲気で、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がっています。外装も愛らしく、まるで小さな隠れ家のよう。道に面した大きな窓からは、銀座の街を行き交う人々を眺められ、どこかほっとする気持ちにさせてくれます。席はカウンターとテーブル席があり、ひとりでも友人とでも楽しめる設計なのが嬉しいポイントです。
客層は、やはり銀座ならではの多様性があります。観光客やビジネスパーソン、一人でふらりと立ち寄る方も多く、どんな人でも受け入れられる温かいお店の雰囲気が漂っていました。誰もが自分の居場所を見つけられるような、そんな空間が広がっています。
このお店で特に嬉しかったことは、料理の美味しさだけでなく、まるで自宅で食事をしているかのような安心感を覚えたことです。他のどんな高級なお店に足を運んでも、この温かさには出会えないと思いました。カレーを食べながら思わず笑顔になり、心が満たされる感覚は、このお店ならではの魅力です。
| 電話番号 | |
| 営業時間 | [月~金] 12:00〜14:00 |
| 定休日 | |
| 住所 | 東京都中央区銀座７-７-１２ 圭田ビル ６F |
| ホームページ | https://localplace.jp/t000004986/ |
